Por Robyn Webb, MS: autora galardonada de libros de cocina, nutricionista,
y el editor de alimentos de Diabetes Forecast.
el fuerte
El Lauderdale Home Design and Remodeling Show se complace en presentar a Robyn Webb a la experiencia culinaria
Etapa de cocción. Hemos pedido a nuestros Chefs destacados que brinden algunos consejos para ayudar
mejore la planificación de sus vacaciones y comidas familiares. Esto es lo que aconseja Robyn:
como nutricionista
que realmente lleva su gorro de chef la mayor parte del tiempo, siempre he enseñado que
el gusto y el sabor son incluso más importantes que los nutrientes por sí solos. si tu comida
no sabe bien, ¿de qué sirve promover la buena salud? en mi experiencia
Como educador en diabetes, la primera preocupación que tienen mis clientes es su alimentación.
Muchos temen que su nuevo diagnóstico les impida disfrutar de los alimentos que
amar. Pero incluyendo una amplia variedad de
una comida deliciosa es fundamental para el éxito del cuidado de la diabetes a largo plazo.
La corriente
La guía nutricional para personas con diabetes fomenta el consumo de
frutas, verduras, proteínas magras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa. Y según recomendaciones, la porción
el tamaño tiene que bajar, ¡pero es importante que suba el sabor! Aquí estan mis
mejores sugerencias para preparar alimentos saludables y reconfortantes que tendrán
todos pidiendo segundos.
- Agregar
especias, hierbas, salsa de soya baja en sodio y jugo y ralladura de cítricos a sus galletas.
Reavivará cualquier sabor suave y usarlos no agrega grasa adicional ni
calorías - Usar pequeño
cantidades de frutos secos, semillas y quesos duros de sabor fuerte como la parmesana
Reggiano. Un poco ayuda mucho a agregar profundidad y carácter a cualquier plato.
sin exagerar con las calorías.
- Aprender cómo
para hacer tus propios aderezos para ensaladas! Despierta el sabor de los ingredientes de la ensalada con
un aderezo casero realmente delicioso. El aderezo embotellado nunca se puede comparar con
el que te haces tú mismo. Pruebe con aceite de nuez, pistacho o avellana.
Experimentos con vinagres aromatizados de frambuesa, jerez, hierba o champagne.
- Dar el
tienda de comestibles ir de compras un descanso y buscar mercados de agricultores y pequeños productores
en cambio. Obtendrá comida súper fresca y una gran conversación, probablemente con
el granjero real!
